Brassée avec des céréales fortement torréfiées, cette bière noire est puissante et longue

en bouche. Elle développe des arômes de café. Les houblons apportent l’amertume

nécessaire à l’équilibre sans pour autant venir masquer les arômes propres à ce style

de bière. L’acidité est présente sans être dominante grâce à l’utilisation de céréales

sans le son.

Sa robe est couleur ébène et sa mousse brune, compacte et persistante.

Alcool : 7.6°

 Bouteille de 33cl : 2.50 € (dont 0.20 € de consigne)