Fruit du mariage d'une bière blanche et de cerises, cette bière est obtenue

par longue macération des fruits dans le moût pendant la phase de

fermentation. Le résultat donne une bière relativement acide et très

désaltérante au subtil goût de cerises. Finement houblonnée, son amertume

est discrète et vient parfaitement équilibrer son goût fruité.

Sa robe est rose vif et son nez fruité et agréable, avec quelques notes de levure.

C'est une bière vivante, de longue conservation, qui gagne à vieillir pendant

plusieurs années.

Alcool : 4.2°

Bouteille de 33cl : 2.90 € (dont 0.20 € de consigne)

Disponible en juin